Пісіру

Көкөністер 101

Pin
Send
Share
Send
Send


сатып алу

Көкіректікке ұшырамай, жақсы түсті, қатты шырыны таңдаңыз; олар мүмкіндігінше жаңа болғанына көз жеткізіңіз.

Қорғау

Тоңазытқышта көк бәліштерді шамамен бес күн, кейде аптасына бір рет бастапқы қорабында сақтауға болады. Шаюға немесе мұқият жабуға болмайды. Зақымдалған жемістерді тоңазыту алдында алыңыз. Оларды қызмет етуден бұрын жуыңыз.

Мұздату

Шырындыларды жуып, оларды кептіріп, табаққа салып қойыңыз. Содан кейін оларды тығыз салып, мұздатқышқа салыңыз.

пайдалану

Көк шыршалар - табиғатқа тән. Және, әрине, джем және желе, немесе мүкжидек, торт, пудинги, құймақ қосылған. Көптеген десерт рецептілерінде басқа жемістерге оңай ауыстырылады. Егер олар қалса, оларды коктейлдерге, салаттарға және соустарға қосыңыз (ойынмен, ол керемет)

Азық-түлік чемпионы

Бұл жаңа піскен жемістер - әсіресе оның «жабайы» нұсқасы - құрамында антиоксиданттар көп. Тұрақты тұтыну жүрек-тамыр ауруларын, қатерлі ісік пен қартаю проблемаларын болдырмауға көмектеседі. Мүкжидек сияқты, бірақ аз дәрежеде көкжидек зәр жолдарының инфекцияларын болдырмауға көмектеседі.

Дерек көзі: passportsante.net

Жаңғақтарды дайындау идеясы

Көк шоколадты рок
Жалаңаш шоколадта балауызда. Жылудан алып тастаңыз және балғын шырынның тең мөлшерін қосыңыз. Жайлап араластырыңыз. Балау қағазына шоколадпен қапталған 4 немесе 5 шелпектердің шағын пакеттерін салыңыз. Толық салқын. Тоңазытқышта сақтаңыз. 5 күн ішінде қызмет етіңіз.

Ақжелкен жаңғағы соусы
Орташа жоғары ыстықта ет немесе құс еті (қуырылған шошқа еті, тауық еті, үйрек) шарап пен сорпадан тазартады. Шырындыларды сығыңыз. Дәмдеу үшін картоп сиропын қосыңыз. Тұз және бұрыш.

Көктем сірке суы
Табиғи шарапты пайдаланып, ақ шарап сірке суының көлемін екі есе көбейту керек. Тоңазытқышта 5 күн қалдырыңыз. Стерильденген банкаларда 5 минут қайнатыңыз. Тоңазытқышта. Тұздықтар мен салаттарға арналған сусындарға қосыңыз.

Blueberry Sangria
Құмырада бірдей ақ шарап пен көкжидектің шырынын араластырыңыз (немесе көк шырын қосылған жеміс шырыны). Қуырылған апельсин және лимон, дәміне қарай қызғылт-қызғылт ликер қосыңыз, көкөністердің көптігі мен кейбір қызғылт және лимон сынауларын қосыңыз.

Шырындар қосылған попкалар

Тәтті 100% жаз, ол маусымын ұзарту үшін мұздатылған көкөністермен де жасалады.

Blueberry clafoutis

Таза және жеңіл, салқын немесе суық болатын десерт.

Pin
Send
Share
Send
Send