Режимі

Rutabaga фридері мен рикотта аиолиі

Pin
Send
Share
Send
Send


Құрамы

  • 1 рутабага, қабығы аршылып, 1,25 см (1/2 дюйм) кең бөренелерге кесіңіз
  • 1 с. тағамдық май
  • 1/2 с. тұз
  • Бұрыш бұрышы
  • 125 мл (1/2 кесе) жеңіл рикотталған ірімшік, ағызылатын
  • 1/4 кесе (60 мл) жеңіл майонез
  • 1 түйір сарымсақ, тартылған
  • 1 с. туралған жаңа петрушка
  • 2 ас қасық. Дижон қышасы

Дайындау: 15 минут
Пісіру уақыты: 30 минут

нұсқаулар

  1. Алдын ала қыздыру пеші 230 ° C (450 ° F) дейін.
  2. Фри картобын дайындау үшін: үлкен құмыра суын қайнатыңыз. Рутабага құйып, оны 2 минуттай блендіріңіз. Шүберекпен төгіңіз және сүртіңіз. Тұтқалы пісірме табаққа арналған рутавалар таяқтарында сафлора майы, тұз және бұрыш қосып, оларды бір қабатқа жайыңыз. Пештің ортасында пісірме пісірме пісірмеңіз және нәзік, бірақ 25 минутқа дейін пісіріп, оларды пісіру арқылы ортасына бұраңыз.
  3. Aiolи дайындау үшін: ыдысқа жеңіл рикотта ірімшігін, майонезді, сарымсақты, жаңа петрушені және Дижон қышасын біріктіріңіз. Фри картобымен бірге жұмыс істеңіз.

Кеңес: Рикотаны қытайға немесе сирек кездесетін сығындыға салыңыз. 5 минутқа ыдысқа ағызыңыз.

Pin
Send
Share
Send
Send