Пісіру

Жалапено бұрышының қосындысы

Pin
Send
Share
Send
Send


дайындау: 20 минут
пісіру: 10 минут
емдеу: 10 минут
125 мл (1/2 кесе) 6 банка жасайды

Сондай-ақ, қараңыз: Консервілеу нұсқаулығы

Құрамы

  • 350 г, шамамен 10 галапеноз бұрышы, егілген,
  • 250 мл (1 кесе) ақ сірке суы
  • 600 г (3 кесе) қант
  • 1 пакет (85 мл) сұйық пектина

дайындау

  1. Тамақ комбинатында сірке суының 125 мл (1/2 кесе) пюресін бұраңыз. Чили пюресін үлкен табаға салыңыз, қант пен қалған сірке суын қосыңыз [125 мл (1/2 кесе)]. Орташа жоғары ыстықта қайнатыңыз, қант ерігенше, шамамен 5 минут бойы араластырыңыз. Пектинді қосып, оны 1 минут бойы араластырыңыз. Жылудан және қылшықтан шығарыңыз.
  2. Желеді 1/4 «(0,5 см) бос орын қалдырып, 6 1/2 шыныаяқ ыстық және таза Масон банкаларына құйыңыз. Ауа көпіршіктерін жояды, табаны сүртіп, кәстрөлдерді жабыңыз. 10 минут қайнаған сумен емдеңіз.

Басқа консервіленген рецепттер:

Маринадталған гүлді қырыққабат

Жазғы сальса

Консервіленген қызанақтар

Ақшыл сұр шай және ваниль қосылған алмұрт

Қою майлы

Дәмдеуіштері бар алма сары майы

Pin
Send
Share
Send
Send