Режимі

Сыр, артишок және шпинат қоры

Pin
Send
Share
Send
Send


дайындау: 10 минут
пісіру: 10 минут
750 мл (3 кесе)

Құрамы

  • 1 с. сары май
  • 1 француз қызылшасы, кесілген
  • 1 түйір сарымсақ, туралған
  • 250 мл құрғақ ақ шарап (1 кесе)
  • 225 г үгітілген ірімшік (шамамен 750 мл / 3 кесе)
  • 225 г моззарелла, үгітілген (шамамен 750 мл / 3 шыныаяқ)
  • 4 с. жүгері
  • Майда құйылған, туралған және сыланған майға 125 мл артишок жүрегі (1/2 кесе)
  • 60 мл туралған мұздатылған шпинат, орамсыз, еріген және жақсы суда (1/4 кесе)
  • 1/4 с. бұрыш

дайындау

  1. Орташа ыстықта орташа кастрюльде майды сіңіріңіз. 3 минутқа дейін жұмсартылғанға дейін араластырғыш пен сарымсақты пісіріңіз. Шарапты қосыңыз.
  2. Бір ыдысқа Gruyere және mozzarella қойыңыз. Жүгері қосып, ірімшікті жабуға араластырыңыз. Сыраны бірте-бірте кәстрөлге қосып, ерігенге дейін көпіршіктердің алдын алу үшін араластырыңыз. Артишок жүректерін, шпинат пен бұрышты қосыңыз. Төменгі қайнатыңыз және қоректік ыстық болғанша араластырыңыз, шамамен 3 минут қайнатыңыз.
  3. Пешке орналастырылған фондю өсіретін ыдысқа көшу - отты төмен қарқынды ұстаңыз. Брокколи, гүлді қырыққабат, сәбіз, саңырауқұлақ, шұжық, гриль жастағы картоп, минипоиврондар, жасыл бұршақ, кесілген алма және алмұрт, інжір немесе тұздалған тұздықтармен бірге үйде дайындалған нандар мен қажетті ыдыстармен бірге жұмыс істеңіз.

Pin
Send
Share
Send
Send