Брюссель алма салатымен өседі

Брюссель алма салатымен өседі

Дайындық: 30 минут

8 порция

READ: ананас, зімбір және лайм дәмі бар паста

Құрамы

• 600 г Брюссельді өсіреді
• 3 балдыркөк сабақтары, кесілген
• 1 1/2 жасыл алма Granny Smith, Julienne кесіп

винегр

• 1 с. сидр сидры
• 1 с. ақ бальзам сірке суы
• 3 с. зәйтүн майының қасық
• Тұз және жаңа бұрыш бұрышы

орауыш

• 2/3 кесе (160 мл) ұсақталған пісте немесе қуырылған печень (қосымша)

READ: сыра мен үйеңкі бар шошқа етінен жасалған вакуум

нұсқаулар

1. Брюссель бұтағын кесіп, сабақтарды алып тастаңыз (салаттың көрсетілуіне арналған қырыққабаттың бірнеше жапырақтары бар). Жартылай қырыққабатты мұқият орындаңыз. Балдыркөк және жасыл алма хуленн қосыңыз. (Салат осы кезеңнен 3 сағат бұрын дайын болуы мүмкін, таза дымқыл шүберекке ораңыз - суық суға салып, кептіріңіз - және салқындатылғанға дейін пластикалық пакетте сақтаңыз. 'қызмет көрсету кезінде.)
2. Винагритке барлық ингредиенттерді бірге шайқаңыз. Кітап.
3. Қызмет көрсету кезінде, егер қажет болса, фисташиаларды және винегретты қосыңыз. Toss. Қажет болған жағдайда дәмдеуіштерді түзетіңіз.

ОҚУ: Қиярлы газопако қардың крабымен безендірілген