Қызыл пияз маринадтары

Қызыл пияз маринадтары

Дайындау: 15 минут

Күте тұру уақыты: 30 минут

4 порция

READ:Шөптермен пісіріңіз

Құрамы

• 1 ірі қызыл пияз, қалыңдығы 1/8 дюйм (0,3 см)
• 1/3 кесе (80 мл) ақ шарап сірке суы
• 1/4 с. қант
• 1/4 с. тұз
• 1 сарымсақ сарымсақ, жартысын кесіңіз

READ:Қарағай жаңғақтары бар дәмді қой еті

нұсқаулар

1. Шайнек суын қайнатыңыз. Кесілген пияз тілімдерін шешіп, орташа ыдысқа салыңыз. Пиязды қайнаған сумен жабыңыз, содан кейін ағызыңыз.
2. Кішкентай кәстрөлде сірке суын, қантты, тұзды және сарымсақты қайнатыңыз. Қант қаныққаннан кейін, жылудан шығарып, пияз сақиналарын қосыңыз. Пиязды сұйықтыққа қысып, бөлме температурасында 30 минут қоя тұрыңыз. Тоңазытқышта резервуар. Тұздықты 1 апта бойы сақтауға болады.

READ:Томат, қияр және ақжелкеннің салаты

Ескертпе: Бұл дәмде гамбургерді немесе сэндвичті гарнирлеуге немесе қуырылған шошқа етін сүйемелдеуге болады.

READ:Сэндвич денсаулықты қалай құруға болады?